上質なコーヒーで上質な日常を

東京・町屋にある、自家焙煎 スペシャルティコーヒー豆専門店「Blackhole Coffee Roaster」のオンラインショップです

スペシャルティコーヒーセレクション

スペシャルティコーヒー

Blackhole Coffee Roaster が焙煎したスペシャルティコーヒーです。世界中から上質で個性的なコーヒー豆を集め、一粒一粒を選別し、丁寧に焙煎しています。ぜひご堪能ください。 「失敗しないコーヒーの淹れ方」はこちらをご参照ください。 

スペシャルティコーヒー

Cafe Xotica コレクション

2017年に世界最高のソムリエ50人に選ばれたソムリエ梁世柱氏とBlackhole Coffee Roasterのコラボレーションによるプロジェクトです。「食事とワインを楽しんだあとのひと時に合うコーヒー」を作りたくて始まった、ワイン好きのためのコーヒーを作るプロジェクトです。コーヒーでワインの味やアロマの構造を再現するために、カッピングと焙煎を繰り返して試行錯誤を重ねました。もちろん、あくまでもコーヒーなのでワインの味そのものがするわけではありませんが、味やアロマの構造に、モデルとなったワインのイメージがあることを、意識して飲んでいただければと思います。 

Cafe Xotica コレクション

スペシャルティコーヒー 人気ランキング

Blackhole Coffee Roasterオンラインショップで人気のスペシャルティコーヒーの売り上げ数ランキングです。

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お得なディスカウントプログラム

  • スペシャルティー コーヒー豆専門の自家焙煎店 Blackhole Coffee Roasterが実施するコーヒー豆通販の送料無料に関するお知らせバナー

    【実質送料無料】

    ＜その1＞

    コーヒー豆のみ200g以上400gまでのご注文であれば、当社が送料を負担して実質送料が無料になります。
    ※発送方法は、クリックポスト（日時指定不可、ポストへの投函）になります。

    ＜その２＞

    ひとつの配送先あたりのご購入金額が5,000円以上で、当社が送料を負担して実質送料が無料になります。

  • スペシャルティー コーヒー豆専門の自家焙煎店 Blackhole Coffee Roasterが実施するお得なリピーター向けクーポンのお知らせバナー

    【ご愛顧感謝プログラム】

    前回の購入日から30日以内であれば、購入時にクーポンコード「 repeat_de_otoku 」が利用できて、コーヒー豆の購入総額が5%OFFになります
    ※ 器具、ギフト、一部のコーヒー豆は対象外になります。

Specialty Coffee Blog

  • スペシャルティコーヒー辞典：エチオピア - Blackhole Coffee Roaster

    スペシャルティコーヒー辞典：エチオピア

    世界中で愛飲されているコーヒーには、世界三大原種（アラビカ種、カネフォーラ種、リベリカ種）と呼ばれる３つの分類があります。その３つの中で特に高品質で香味が良いと言われているのがアラビカ種であり、そのルーツはアフリカのエチオピアにあります。スペシャルティコーヒーとして評価されているコーヒーのほとんどはアラビカ種なので、エチオピアはスペシャルティコーヒーの故郷でもあります。

    スペシャルティコーヒー辞典：エチオピア

    世界中で愛飲されているコーヒーには、世界三大原種（アラビカ種、カネフォーラ種、リベリカ種）と呼ばれる３つの分類があります。その３つの中で特に高品質で香味が良いと言われているのがアラビカ種であり、そのルーツはアフリカのエチオピアにあります。スペシャルティコーヒーとして評価されているコーヒーのほとんどはアラビカ種なので、エチオピアはスペシャルティコーヒーの故郷でもあります。

  • スペシャルティコーヒーとは？ - Blackhole Coffee Roaster

    スペシャルティコーヒーとは？

    「スペシャルティコーヒー」という言葉を聞いたことがあっても、具体的にスペシャルティコーヒーって何？と聞かれるとわからない人も多いのではないでしょうか。 簡単に言ってしまうと、スペシャルティコーヒーとは「特別な素晴らしい風味特性を持つコーヒーのこと」です。その背景や、考え方を解説します。

    スペシャルティコーヒーとは？

    「スペシャルティコーヒー」という言葉を聞いたことがあっても、具体的にスペシャルティコーヒーって何？と聞かれるとわからない人も多いのではないでしょうか。 簡単に言ってしまうと、スペシャルティコーヒーとは「特別な素晴らしい風味特性を持つコーヒーのこと」です。その背景や、考え方を解説します。

  • 失敗しないコーヒーの淹れ方　ペーパードリップ編 - Blackhole Coffee Roaster

    失敗しないコーヒーの淹れ方　ペーパードリップ編

    「失敗しない」コーヒー抽出のコツを解説。上質なスペシャルティコーヒーの豆を用意したとしても、抽出に失敗したら、残念なコーヒーしか出来ません。

    失敗しないコーヒーの淹れ方　ペーパードリップ編

    「失敗しない」コーヒー抽出のコツを解説。上質なスペシャルティコーヒーの豆を用意したとしても、抽出に失敗したら、残念なコーヒーしか出来ません。