{"title":"浅煎りのコーヒー豆","description":"\u003cp\u003e浅煎りは、コーヒー豆本来のフルーティーな酸味と華やかな香りを楽しめる焙煎度です。ベリーや柑橘、花のような風味が感じられ、スペシャルティコーヒーならではの産地の個性がはっきり表れます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlackhole Coffee Roasterでは、豆ごとに試し焼きを重ね、雑味のないクリアな味わいに仕上げています。酸味が強いと感じたら、お湯の温度を少し上げて添れるのがおすすめです。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"エチオピア-イルガチェフェアンフェラ-g1-浅煎り-コーヒー豆-100g","title":"エチオピア イルガチェフェアンフェラ G1 浅煎り コーヒー豆 100g","description":"\u003cdiv id=\"product-details\"\u003e\n\u003ch3 class=\"sub_title\"\u003eベリー系の風味に宇宙を感じるスペシャルティコーヒー\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eストロベリーを思わせるナチュラルモカのフレーバー、雑味のないクリーンで甘いコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「宇宙はベリー系の香りがする」という話を聞いたことがありますか？もちろん、宇宙そのものに香りはないんじゃないかと思いますが、何らかの理由で船外活動から戻った宇宙飛行士が着ていた宇宙服からは、ベリー系の香りがするらしいです。当店のコーヒーで言えば、このエチオピアの風味が一番近いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e宇宙に行くのはなかなか難しいですが、このコーヒーを飲みながら宇宙にいる気分になってみるのも、悪くはないですね。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酸味や風味を楽しむためにストレートで飲むのがお勧めです。温度が下がり始めると酸味がさらに強くなってくるので、お好みに合わせて砂糖を足してもお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackhole Coffee Roaster","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":42196589674646,"sku":"cb-et-anfera-01","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"中挽き","offer_id":42196589707414,"sku":"cb-et-anfera-02","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粗挽き","offer_id":42196589740182,"sku":"cb-et-anfera-03","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/3538\/1142\/products\/g1-100g-415589.jpg?v=1669447446"},{"product_id":"ネパール-ヒマラヤン-アラビカ-中煎り-コーヒー豆-100g","title":"ネパール ヒマラヤン アラビカ 浅煎り コーヒー豆 100g","description":"\u003cdiv id=\"product-details\"\u003e\n\u003ch3 class=\"sub_title\"\u003e「アジアのコーヒーの宝石」と呼ばれるスペシャルティコーヒー。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e世界の屋根、ネパール・ヒマラヤから、うっとりするほど上品なコーヒーが登場です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシュガー系の甘み、どことなくハーブを感じさせる爽やかさ、上品な酸味、そしてどこまでもクリアな味わい。世界中で高評価を得ているのも納得です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高1200～1500mの北ヒマラヤの低い気温により、コーヒーの実はゆっくりと熟成します。土壌からより多くの栄養が引き出され、コーヒー豆の殻は固く引き締まり、際立った風味を持つようになります。農薬や化学肥料を使用せず、野生の森林や有機農場で栽培されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「アジアのコーヒーの宝石」と呼ばれるネパール ヒマラヤン アラビカ。ぜひお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSDGsの取り組み\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e当社では、「株式会社 要」社が展開する「Coffee Bean Share」プログラムを通じて、ネパールの小規模農家を支援する活動を行っています。当商品は、その「農家支援プログラム（FSP）」の一環として、農園の一部区画を当社がリースしそこで栽培されたコーヒー豆を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackhole Coffee Roaster","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":42196593639574,"sku":"cb-np-himalayan-01","price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中挽き","offer_id":42196593672342,"sku":"cb-np-himalayan-02","price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粗挽き","offer_id":42196593705110,"sku":"cb-np-himalayan-03","price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/3538\/1142\/products\/100g-728216.jpg?v=1669447447"},{"product_id":"ethiopia-kaffa-bonga-shishinda-anaerobic-natural","title":"エチオピア カファボンガ シシンダ G1 アナエロビックナチュラル 浅煎り コーヒー豆 100g","description":"\u003cdiv id=\"product-details\"\u003e\n\u003ch3 class=\"sub_title\"\u003eコーヒー発祥の地から届いた、トロピカルな香りのスペシャルティコーヒー\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eピンクグアバやスイカを思わせるジューシーな甘さに、レモングラスのような爽やかな余韻。シルキーな口当たりと、複雑で奥行きのある味わいが楽しめるコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのコーヒーが育ったのは、エチオピア南西部のカファ地方。「コーヒー（Coffee）」という言葉の由来になったとも言われる、コーヒー発祥の地です。標高2100mのシシンダ村で手摘みされた完熟チェリーを、密閉した袋の中で72時間じっくり発酵させ、28日間かけて乾燥させる「アナエロビック・ナチュラル」という手間のかかる方法でつくられています。酸素を遮断して発酵させることで、同じエチオピアでもひと味違う、南国フルーツのような華やかな香りが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eいつもは宇宙に思いを馳せている当店ですが、たまにはコーヒーのはじまりの場所に思いを馳せながら一杯、というのも悪くないですね。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酸味や風味を楽しむために、ストレートで飲むのがおすすめです。温度が下がるにつれて果実味と甘さがより際立ってきます。スイカやレモングラスの爽やかさを活かして、急冷してアイスコーヒーにするのもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackhole Coffee Roaster","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":50520309432470,"sku":"cb-et-shishinda-01","price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中挽き","offer_id":50520309465238,"sku":"cb-et-shishinda-02","price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粗挽き","offer_id":50520309498006,"sku":"cb-et-shishinda-03","price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/3538\/1142\/files\/AN___01.jpg?v=1790402285"}],"url":"https:\/\/blackholecoffee.jp\/collections\/light-roast.oembed","provider":"Blackhole Coffee Roaster","version":"1.0","type":"link"}